Høst af majs

Posted on
Et forsøg med multifarvede majs er nu klar til høst. Desværre var farverne ikke trådt særlig kraftigt frem. Og majsen smagte heller ikke særlig godt!! Jeg har efterfølgende fundet ud af, at multifarvet majs kun kan spises, hvis man gør det FØR farverne træder frem… så lærte man det :)

Forhave med trappe

Posted on

Projektet nærmer sig med raske skridt – næsten – en afslutning. Her er billeder fra sidst i juli til nu – bemærk venligst postkassen! Vi er midlertidigt sat lidt tilbage pga. regn, men det er da bestemt til at se en ende på det hele. Vi skal på sigt have hvidt stakit, rosenbue og klatreroser, men…et skridt ad gangen :)

DSCF3333

DSCF3334

DSCF3335

DSCF3339

DSCF3340

DSCF3382

DSCF3383

DSCF3387




Tårnfalke i kassen – igen!

Posted on

Igen i år kan vi glæde os over tårnfalkeunger i kassen på gavlen. Der er, så vidt vi kan se, tre af slagsen.

IMG_3371

Hvis nogen har et bud på, hvorfor ungens næb er kort for oven, vil vi meget gerne vide det. Er det knækket/skadet eller er det blot ikke vokset ud endnu?

Det lille pus sad på fodrepladsen lææænge og kunne ikke rigtig finde ud af at flyve væk…

IMG_3411


Hyldeblomstsaft – selvfølgelig!

Posted on

Selvfølgelig skulle vi lave hyldeblomstsaft; det var hyggeligt at gå ud tidlig morgen og plukke blomsterne for så at hjælpes ad med at få det hele sat over at trække.

DSCF3279

To gode remindere: 1) Når saften sies gennem et klæde, bør det dryppe af af sig selv; der skal ikke klemmes, for så kommer saften til at smage for meget af citron (synes jeg). 2) Kom en mængde svarende til, hvad der skal i yndlingskanden, i en frysepose og kom det i fryseren. Når gæsterne kommer, kommes den frosne klump saft i kanden, der hældes vand over og inden længe (og der går ikke længe!) er klumpen smeltet og der er dejlig kold hyldeblomstsaft. Du undgår atamon og suspekte, støvede flasker på hylder.


Guldvalmuer i højbedet

Posted on

Jeg synes lige I skulle se dette: Et fantastisk syn! Det er alle selvsåede planter fra sidste år, som på trods at frost og sne støt og roligt har vokset sig frem. Guldvalmuer holder rigtig godt i buketter indendørs, men jeg skal da helt sikkert også have et kæmpe bed med dem igen næste år!

DSCF3274